청주 복대동 가정식 백반 맛집 <미송>
청주 복대동 가정식 백반 맛집 <미송>
- 주소 : 청주시 흥덕구 내수동로 65-1
- 전화번호 : 043-715-2707
- 영업시간 : 11:00~20:00(B.T 15:00~16:30) *토, 일 휴무
- 주차장 : 없음
- 화장실 : 있음
이곳은 프로 혼밥러인 내가 호시탐탐 가려고 노렸던 ㅋㅋㅋㅋㅋ
청주 복대동 충북대 정문 앞에 있는 가정식 백반집이다.
외관은 특별할 것 없이 소박하고 평범한 밥집 느낌!
내부도 크진 않아서 테이블 수는 많지 않고, 점심시간에는 혼밥하시는 분들도 꽤 많았다.
혼밥하기 편한 분위기, 그런 집 찾는 분들에게 딱이다!!!
(그건 바로 나!!!)
메뉴는 해물순두부, 차돌순두부, 제육볶음 백반, 유자불고기 백반, 소고기된장찌개 백반이 있고
모든 메뉴는 밥, 국, 반찬 무료 리필 가능!
계란말이는 1회만 리필 가능하다고 안내되어 있었다.
내가 먹은 메뉴는 바로바로바로바로!
해물순두부 10,000원
유자불고기 백반 10,000원
전체샷은 없다..........^^
각 메뉴 따로 나오는 게 아니라 밥 + 국 + 반찬이 동일하게 제공되는 구성이었다.
밥은 흑미밥, 보들보들하고 윤기가 흘렀고 유자불고기에 기본으로 나오는 국은 미역국이었다.
반찬은 김치, 두부조림, 연근조림, 샐러리장아찌, 계란말이까지 딱 깔끔하게 나왔다.
보글보글 끓는 뚝배기에 나오는 해물순두부!
국물이 얼큰하고 개운하고 진~~했다. ㅋㅋㅋㅋ
순두부는 부드럽고 입안에서 스르르 녹았고
해물은 조갯살, 새우 등이 들어 있었고, 양도 꽤 괜찮았다.
계란도 하나 풀려 있어 국물이 고소~
국물파인 분들, 이거 먹으면 숟가락 멈출 수 없을걸...?ㅋㅋㅋㅋ
(그건 바로 나)
유자불고기 백반은 불고기 양념에 유자가 들어가서 달짝지근하면서도 상큼한 향이 확~ 올라오는 스타일이었다.
얇게 썬 돼지고기를 유자 소스로 볶아낸 건데,
자칫 느끼할 수 있는 불고기에 유자 향이 입맛을 잡아줘서 깔끔하게 마무리됐다.
양도 넉넉하고, 밥이랑 찰떡궁합, 밥 한 공기 그냥 사라졌다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
반찬 구성도 센스가 있었는데
김치는 적당히 익어서 불고기랑 곁들이기 좋고
두부조림은 짭짤하면서 부드러웠고
연근조림은 달콤쫀득!
샐러리장아찌는 상큼하고 식감이 아삭해서 느끼함 잡아주는 역할을 했다.
계란말이는 정갈하게 썰려 나와서 보기에도 좋고 맛도 부드러웠다.
전체적으로 간이 세지 않아서 부담 없이 먹을 수 있는 한 끼였다.
혼밥하기 좋은 청주 복대동 맛집,
깔끔하고 정성 가득한 백반 한 상을 찾는다면 미송 한 번쯤 들러 보면 좋을 듯!
점심은 물론 저녁까지 가능, 밥이든 반찬이든 부족하면 리필 OK!
위치는 요기이이이이이 ↓