청주 율량동 숯불고추장구이 맛집 <숯불대가>

청주 율량동 숯불고추장구이 맛집 <숯불대가>

• 주소 : 청주시 청원구 율량로 190번길 11 1층
• 전화번호 : 010-4658-1556
• 영업시간 : 17:00~23:50 *일 휴무
• 주차장 : 없음 (길가 주차장 이용)
• 화장실 : 있음

여기는 외관부터 깔끔한 숯불구이 맛집인데
밑반찬은 물론 고기까지 맛있는 맛집이었다.





외관은 저 멀리서도 눈에 띄는 큰 간판이었다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
기분이 저기압일 땐 고기앞으로 가라 ㅋㅋㅋㅋ 이거 넘 웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

내부는 넓고 깔끔했다.

메뉴를 보면 소갈비살, 오돌갈비, 고추장구이, 삼겹살이 있었고
사이드 메뉴는 김치찌개, 된장술밥, 잔치국수 등이 있었다.

 

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우리가 주문한 건 바로바로바로바로

숯불매콤고추장구이 15,000원
된장술밥 6,000원





테이블마다 메뉴 별 맛있게 먹는 법이 쓰여 있어서 좋았다.

기본으로 나오는 어묵탕부터 술을 술술 부르면 반칙……
차를 가져와서 겨우 참았닼ㅋㅋㅋㅋㅋ

기본 반찬은 깔끔했고 이거 외에 다른 반찬이 먹고 싶으면 셀프바를 이용하면 된다.

 

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숯불로 우선 눈 정화를 해 주고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

숯불매콤고추장구이 나옴!!!!
가격부터가 착하다는 느낌이 확 들었다.

그리고 원래는 안에서 완벌해서 나온다고 쓰여 있었지만
그럴 경우 수분감이 날아간다는 단점이 있어서
그냥 양념된 고기가 바로 나온다.

15가지 재료의 양념을 고기와 숙성 시킨 건데 숯불에 이리저리 굴려서 굽다 보면 금방 익는다!!

숯불향이 쫙 배었고 매콤한 감칠맛이 나서 계속 들어가는 맛이었다.
서비스로 밥을 주셔서 그 위에 얹어 먹었는데 이건 그냥 밥 반찬!
쌈 싸 먹어도 멋있고 마늘에 쌈장 찍어 같이 먹어도 맛있었다.

우리가 먹는 속도가 워낙 느려서 숯불이 거의 꺼져 갔는데 사장님이 세심하게 챙겨 주셔서 두 번째 판도 활활 타오르는 숯불에 구워 먹을 수 있었다.





요즘 고깃집 가면 늘 빼 놓지 않고 시키는 된장술밥은 된장이 완전 구수했고 내 사랑 두부도 많아서 좋았다.

주류를 셀프로 가져다 먹을 경우 500원 할인해 주는 센스!
회식이나 모임, 숯불 고기가 당길 때 완전 추천한다.

 

 
위치는 요기이이이이이이이이 ↓

 
 
 
 
 
율량동 고깃집은 요기이이이이이 ↓

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