청주 주성동 솥뚜껑 생대패 삼겹살 맛집 <최고집>

청주 주성동 솥뚜껑 생대패 삼겹살 맛집 <최고집>

 
 

 
 

• 주소 : 청주시 청원구 율량로 138번길 52-10
• 전화번호 : 0507-1439-3782
• 영업시간 : 15:00~23:00 (L.O 22:00)
• 주차장 : 있음
• 화장실 : 있음

 
 
 
주성동에 새로 생긴 삼겹살 맛집!
새로 생겨서 그런지 매장이 매우 깔끔했다.
 

 
건물 뒤쪽에 주차할 곳도 있어서 최고최최고!
 
 
 
 
그리고 내부는 진짜 깔끔 그 자체!
의자 안에 소지품도 보관할 수 있었다.
 

 

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주문은 테이블에 있는 테블릿으로 하면 되는데 메뉴도 여기서 보고 선택하면 된다.
그래서 메뉴판은 따로 사진은 없다............하핳
 
고기 메뉴는 생대패 삼겹살, 숙성 기본 생삼겹살, 숙성 통 생삼겹살, 숙성 생꽃목살, 가브리살, 항정살 등이 있다.
 
 
 
 
우리가 주문한 건 바로바로바로바로
 
 
솥뚜껑 생대패 삼겹살 14,000원
치즈볶음밥 3,000원
 
 
 
 
기본 반찬으로 다양한 쌈채소, 돼지껍데기무침, 파김치, 배추김치, 고사리무침, 콩나물무침, 파인애플, 떡, 감자, 버섯, 마늘쫑이 나왔다.
 

 

셀프바에 쌈채소도 다양하게 있고 기본 반찬은 물론 다른 것도 있어서 취향껏 가져다 먹으면 된다.
소스도 와사비, 카레가루, 참기름 등이 있었고 아이들을 위한 반찬도 있어서 사장님의 센스가 느껴졌다.

 
 

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그리고 주문과 동시에 숙성 냉장고에서 바로 꺼내서 고기를 썰어 주는데 손님의 취향에 맞게 두께도 선택하거나 살코기나 기름 많은 부위도 선택 가능한 게 진짜 찐 장점!!
 

 
 


내가 주문한 솥뚜껑생대패삼겹살은 급냉이 아닌 생고기를 대패 두께로 통으로 썰어서 나왔다.
고기 색깔만 봐도 얼마나 신선한지를 알 수 있었다.

 
 
 
고기도 올리고 그 주변으로 기본 반찬으로 나온 나물 등등을 다 올렸다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
 

 
 
 
대패 삼겹살의 장점은 빠르게 익는다는 거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기 맛이 부드럽고 잡내도 없었다.
 

 
 
 


아무리 배가 불러도 K-디저트는 못 참으니까 치즈볶음밥을 주문했는데 2인분 같은 1인분이었고
싱싱한 계란에 치즈까지 넣으니 식사를 새로 시작하는 기분이었다. ㅋㅋㅋㅋ
 

 
 
 

6/30까지 소주 3,000원, 삼겹살 14,000원 이벤트도 하고 있으니 또 한 번 방문해야겠다 ^.^
 
 

 
 
 
 
 
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