제주시 한림읍 퓨전 비빔밥 맛집 <안녕협재씨>

제주시 한림읍 퓨전 비빔밥 맛집 <안녕협재씨>

 
 

 


 

• 주소 : 제주 제주시 한림읍 금능길 12
• 전화번호 : 0507-1347-0624
• 영업시간 : 09:00~16:10 (L.O 15:40)
• 주차장 : 있음
• 화장실 : 있음

 
 



여기는 원래 9시부터 가서 아침 먹으려고 했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
우리의 저질 체력을 생각해서 11시로 합의 봄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


일단 우리가 잔 숙소에서 10분도 안 걸리는 거리에 있었고
주차는 건물 지나기 전 안으로 들어가거나 건물 지나서 오른쪽에 하면 된다.



외관!
나는 뭔가 제주제주스러운 건물을 생각했는데 전혀 아니었던 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

내부도 그냥 평범평범 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

토요일 11시쯤 도착하니까 웨이팅 없이 앉을 수 있었다.


우리 자리에서 본 제주 모습!

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메뉴는 딱새우장비빔밥, 전복장비빔밥, 돌문어장비빔밥이 있고 여기에 돔베고기도 판매하고 있었다.
가성비 좋게 2, 3인 세트와 한판 세트가 있었다.

우리가 주문한 건 바로바로바로바로

딱새우장비빔밥 17,000원
전복장비빔밥 17,000원



우리 둘 다 비리고 삶고 뭐 이런 거 안 좋아하는데
두근두근하며 기다렸다.


먼저 기본 찬은 고추절임, 무말랭이, 백김치가 나왔고 비빔밥에 넣을 소스도 같이 나왔다.

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그리고 음식도 금방 나옴!
짜잔!!!!!

맛있게 먹는 방법에 따라 ㅋㅋㅋㅋ 우리도 먹어 봤다.
먼저 비빔밥 받고 눈으로 한입, 사진으로 한입 먹기!

그 다음에 해산물을 먹기 좋게 손질한다.
딱새우는 머리와 꼬리의 껍질을 당기면 살만 쏙 발라졌고 전복은 숟가락이나 가위를 이용해 껍데기와 살을 분리한 뒤 먹기 좋은 크기로 잘랐다.

같이 나온 ‘조림무’를 잘게 으깨 준 다음 골고루 비벼 준다.




비빔밥마다 제공되는 소스를 더 넣고 비볐다.




딱새우장비빔밥은 우리에게는 너무나 생소한 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제주에서만 먹을 수 있는 딱새우 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리가 비린 걸 먹을 수 있을까 싶었는데 완전 짱맛!!!!!!
새우가 진짜 야들야들 탱글탱글 신선한 느낌이고 노른자가 신의 한수인 듯!
진짜 고소하고 맛있었다.

통전복내장비빔밥은 육지에서도 몇 번 먹어 본 맛 ㅋㅋㅋㅋ
전복 자체는 쫄깃쫄깃 맛있었고 내장이 비릴 줄 알고 걱정했는데 많이 안 비렸다.
그리고 완전 건강한 맛이라고 해야 할까?
자극적이지 않고 담백하면서 소스 때문에 약간 단맛도 났다.

 
 
 
 
 
위치는 요기이이이이이이이 ↓