청주 개신동 한우 구이 맛집 <육진대한뉴스>

청주 개신동 한우 구이 맛집 <육진대한뉴스>

 

 
 
 
 

• 주소 : 청주시 서원구 모충로 49
• 전화번호 : 0507-1393-3338
• 영업시간 : 월~금 11:00~22:00 토 17:00~22:00 (L.O 21:00) *일 휴무
• 주차장 : 있음
• 화장실 : 있음

 
 
내돈내산
솔직후기
 
 
 
 
 
 
<육진대한뉴스>는 개신동 주민에게 귀에 피가 날 정도로 추천을 받았는데 
뭔가 미루고 미루고 미루다가 드디어 가 보게 되었다. 
 

가게에는 주차 공간이 마련되어 있었으나 내가 간 시간에는 만차였다......
그래서 근처에 주차를 하고 좀 걸어갔다.
 
 


외관은 현대적이고 세련된 느낌을 줬다.
큰 간판과 깔끔한 입구 덕분에 쉽게 찾을 수 있고, 넓은 유리창으로 내부의 분위기를 엿볼 수 있었다.

 
 
 

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내부는 밝고 쾌적하며, 고기 냄새가 심하게 나지 않도록 환기 시설이 잘 갖춰져 있었다.
테이블 간격이 적당히 넓어 개인 공간이 확보되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
 

 
 
 

이곳은 고기 굽는 방법이나 메뉴 추천을 친절하게 안내해 주며,
뭔가 요청 사항도 바로바로 빠르게 응대해 줘서 마음에 들었다. 
또 가족, 친구 모임 등 다양한 상황에서 방문해도 좋은 분위기를 갖추고 있었다.
 
 

메뉴를 보면 다양한 고기 종류와 세트 구성이 돋보였다.
한우미역국밥, 한우짬뽕밥 등 식사 메뉴가 있었고 명품 숙성 구이 메뉴도 다양한 부위가 있었다.
포장도 가능했다.

 
 
 
우리가 주문한 건 바로바로바로바로
 
꽃등심 숙성모듬 56,000원
 
 
모듬 세트는 2인 이상 주문이 가능했다.
 

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밑반찬은 하나같이 정갈하고 자극적이지 않고 좋았다.

 
 
 
고기 등장!!
뚜둥!!!!

 
 
 
꽃등심은 사장님의 추천으로 시켜 봤는데 
불쇼를 보면서 먹을 수 있어서 좋았다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
 
꽃등심을 숙성해서 그런지 풍부한 맛이 났고 부드러운 식감이었다.
고기의 마블링이 적당히 퍼져 있어 구웠을 때 육즙이 풍부하고 입 안에서 사르르 녹는 느낌이었다.

 
 
 
고기를 어느 정도 구우면 버섯을 구워 주는데 버섯도 짱 많아서 마음에 들었다.
 

 
 
 
고기를 어느 정도 먹으면 '등심숙주불고기'가 나오는데 불고기는 육회/일반구이로 변경이 가능하다고 한다.
우리는 그냥 불고기로 ㅋㅋㅋ
근데 이거 진짜 대박 맛있다!!!!!!!!!!!
신선한 등심과 아삭한 숙주나물이 조화를 이루었는데
달달하고 짭짤한 양념이 등심과 숙주에 잘 스며들어 있어 진짜 맛있었다!!!!!!!!!!!!!!!!
 

 
 
 
식사 마무리로 제공되는 '된장죽'은 다른 식사류로 변경 가능하다고 한다.
하지만 우린 된장죽으로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 
구수한 된장 향과 깊고 진한 맛이 밥과 잘 어우러져 부드럽게 넘어가며 속이 풀리는 느낌이었다.
식사의 마무리로 완전 제격!!!!!!!!
 

 
 
 
 
다 먹고 나서 우리는 수많은 소고기 집 중에 TOP3 안에 든다며 ㅋㅋㅋㅋ
엄지척척척을 했다.
 
 
 
 
 
위치는 요기이이이이이이이이 ↓