[청주 사직동] 무쇠철판에 구워 먹는 생고기 <일번지축산물>

[청주 사직동] 무쇠철판에 구워 먹는 생고기 <일번지축산물>

• 주소 : 청주시 서원구 충렬로 54번길 3
• 전화번호 : 0507-1328-4846
• 영업시간 : 11:00~22:00 *수 휴무
• 주차장 : 없음 (골목 주차)
• 화장실 : 있음

내돈내산
솔직후기


묵은 포스팅...........^^


여기는 22년 전통 맛집이고 아는 동생의 추천으로 가게 된 곳이다!

외관!
생고기 전문점으로 정육식당이다.

안으로 들어가면 정육점 모습이 내부가 있고 왼쪽에 신발 벗고 들어가면 테이블이 여러 개가 있다.

테이블마다 놓여 있는 무쇠철판!

반응형

메뉴를 보면 고기 종류는 생삼겹살, 꽃목살, 쫄깃살, 가브리살, 항지살, 차돌박이가 있고, 구워 먹는 치즈와 냉면, 소면, 볶음밥 등도 있다.



우리가 주문한 건 바로바로바로

생삼겹살 13,000원
꽃목살 13,000원
쫄깃살 13,000원
공깃밥 1,000원
볶음밥 2,000원

주문 후 기본으로 나오는 반찬들!
김치, 콩나물무침, 파절이, 그리고 다양한 쌈채소까지 나왔다.

고기는 진짜 딱 봐도 질 좋아 보였다.

기본으로 나오는 우렁쌈장! 이거 진짜 별미에다가 너무 맛있어서 냄비 바닥 보일 정도로 빡빡 긁어먹었다는.....

먼저 삼겹살을 구워 먹었다.
불판이 기본적으로 너무 커서 잔뜩 올렸는데도 비어 보임..................-.-

728x90

맛있게 잘 구워서 여러 쌈에도 싸 먹고 우렁쌈장도 올려 먹었다.
삼겹살은 적당히 두꺼웠고 누린내 없이 잘 구워졌다.
돼지 껍데기도 붙어 있는 그런 스타일이라........껍데기 안 먹는 나는 열심히 잘라먹었다^^

버섯도 진짜 잘 구워졌다.

추가로 쫄깃살과 꽃목살도 주문했다.
다 올려서 굽기 ㅋㅋㅋㅋㅋ

된장찌개도 먹고 싶어서 공깃밥도 주문ㅋㅋㅋㅋ
왜냐면 볶음밥은 이따가 볶을 거기 때문에............

열심히 굽굽!

쫄깃살은 기름장을 따로 주심!
참기름 진짜 맛있당.......그리고 고기는 이름처럼 쫄깃쫄깃!

목살은 어쩜 이렇게 부드러울 수 있지??? 입에서 녹았다........진심!!!!

볶음밥은 김치, 김, 비법 양념이 들어 있는 그릇과 공깃밥, 참기름을 준다.
다 넣고 볶기!!!

이거 먹으려고 고기 먹는다고 해도 과언이 아니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기로 이미 배가 찼는데도 볶음밥이 잘 들어갔다.






이 집은 고기가 진짜 신선하고 맛있고 쌈채소까지 푸짐하게 줘서 더 맛있게 먹을 수 있는 곳이다.
사직동에서 삼겹살 맛집을 찾는다면 <일번지축산물>을 추천한다.


위치는 요기이이이이이이이 ↓

사직동 맛집은 요기이이이이이 ↓

[청주 사직동] 무심천 뷰 도넛 맛집 <임바이브 도넛&커피>

[청주 사직동] 벚꽃뷰, 옛날 추억의 맛 치킨 맛집 <25시가마솥통닭>