[청주 가경동] 투플러스 한우 맛집 <한우만>

[청주 가경동] 투플러스 한우 맛집 <한우만>

• 주소 : 청주시 흥덕구 서부로1168번길 15
• 전화번호 : 0507-1305-1592
• 영업시간 : 정육점 09:00~22:00 식당 11:00~22:00 (L.O 21:00) 점심특선 11:00~14:30 *화 휴무
• 주차장 : 있음
• 화장실 : 있음

내돈내산
솔직후기



2022년 10월 10일 월요일


이날은 쪼빵이랑 500일 기념으로 돈 좀 쓰려고 투뿔 한우를 먹으러 갔다.

정육점도 같이 하고 있는 식당이다.

주차장은 앞뒤로 있어서 매우 넓은 편!!

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길가에 있는 간판과 외관!

입구로 들어가면 왼쪽은 정육점, 오른쪽은 식당이다.




바로 정육점으로 고고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

캬….. 왜 한우들은 냉장고에서 사진빨이 안 받는 걸까….?
눈으로 보면 진짜 영롱 그 자체인데!!!!

채끝살, 꽃등심, 안심, 갈빗살 등 다양한 부위가 준비되어 있었다.

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그 옆 냉장고에는 차돌박이, 우족도 있었다.




우리가 주문한 건 바로바로바로

꽃등심(276g) 71,700원
치마살(208g) 56,100원
채끝살(178g) 44,500원
상차림비(1인) 4,000원
콜라 2,000원



정육점에서 고기를 시원하게 계산하고 들고서 테이블로 왔다.

기본 상차림!

샐러드, 마늘, 파김치, 고추장아찌 등이 나왔다.
여기 소금이 진짜 맛있었는데 환경오염이 없는 안데스산맥에서 만드는 청정 소금이라고 한다.

이어서 육개장도 나왔다.
고기 듬뿍!!!!

숯으로 잠시 불멍하기!

제일 먼저 구운 건 꽃등심!!!
너~~~무 커서 3등분으로 잘라서 올렸다.


때깔 어떡해😂😂😂😂😂

급굽 후 일단 자르기!
육즙 가득이었다.

먹기!!!!
와사비는 달라고 해야 주는 듯!
와사비랑도 먹고 그냥 소금에도 먹고 양파랑도 같이 먹고, 파김치, 명이나물에도 싸 먹었다.

여기 진짜 꽃등심 미쳤다!!!!!!!!!!!!
이것은 인생 꽃등심!!!!!
입에 넣는 순간 녹는다……..
진짜 부드럽고 단 맛이 났다……..

뻥 아님 ㅋㅋㅋㅋㅋ








다음으로는 치마살!

일단 다른 두 고기에 비해 마블링이 별로 없는 부위!
일단 고기가 뭔가 두꺼워 보이고 단단해 보였다.

굽굽!!!

먹기!

고기 결이 진짜 잘 느껴졌다고 해야 하나?
씹는 맛이 좋고 연했지만 녹는 맛은 아니었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
결에 따라 잘 찢어지는 그런 느낌이었고 쫄깃했다.





마지막으로 채끝살!!!

이것도 너무 커서 우선 잘라서 굽굽!!

먹기!

이건 약간 묵직한 느낌에 담백한 맛이 났다.
그리고 이것도 역시 엄청 부드럽고 살살 녹는 맛이었다.
하지만 내 입에는 좀 느끼했다고 해야 할까?

버섯도 버섯즙 가득하기 구워져서 최고였다.






오늘의 승자는 꽃등심!!!!!!

고기 질도 좋았지만 진짜 잘 구워서 맛있었던 듯 ㅋㅋㅋㅋ





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