[청주 봉명동] 소늑간살 직화구이 <갈골집 봉명점>

[청주 봉명동] 소늑간살 직화구이 <갈골집 봉명점>

• 주소 : 청주시 흥덕구 백봉로 192-1
• 전화번호 : 043-273-8662
• 영업시간 : 16:00~24:00
• 주차장 : 없음
• 화장실 : 있음

 

내돈내산

솔직후기

 

 

2022년 7월 19일 화요일

 

청주에서 <갈골집> 모르는 사람은 없겠지만............

나도 알고는 있었지만..............나는 첫 방문.................................

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

왜 아무도 가자고 안 함........?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

본점은 분평동인데 줄 서서 먹는다고............ 그래도 요즘 코로나도 완화되고 봉명동도 사람이 많으니 미리 예약을 하고 방문했다.

 

일단 늑간살은 갈비뼈 사이의 살코기를 분리한 갈빗살로 소 갈빗살이라고 생각하면 된다.

 

일단 간판! 해가 떨어지기도 전에 모인 우리.............ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

좀 이른 시간이라 내부 사진도 찍기!

메뉴판을 보면 생갈빗살, 즉석 양념 갈빗살, 소막창, 특양, 한우업진살이 있고 식사 메뉴도 다양했다.

우리가 주문한 건 바로바로바로바로

 

생갈빗살 13,000원

즉석 양념 갈빗살 13,000원

초밥 3,000원

계란찜 1,000원

된장찌개 2,000원

소주 5,000원

맥주 5,000원

콜라 2,000원

 

 

도착하니 이미 세팅이 되어 있었음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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기본 세팅으로 콩나물무침이 있는데 이건 불판에 같이 굽는 게 국룰!

깻잎, 양파무침, 옥수수, 간장소스, 소금, 초밥이 기본으로 나온다.

따로 주문한 계란찜도 나옴 ㅋㅋㅋ

그리고 주문한 생갈빗살과 즉석 양념 갈빗살!

숯이 들어가고 잠시 불멍 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

우선 생갈빗살부터 굽굽!

안주가 준비되었으니 짠!!!!

제일 기대했던 초밥에 소갈빗살 얹어 먹기! 완전 맛있음 ㅠㅠㅠㅠ

꼬기 완전 부드러움!!!!!

왜 이제야 온 거야 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

 

깻잎에도 싸 먹고 양파랑도 먹고 콩나물이랑도 먹고 소금에도 찍어 먹음 ㅋㅋㅋ

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이어서 양념 갈빗살도 굽굽!

매우 달았다..............................

그 이후로 우리는 그냥 생갈빗살만 추가 주문 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

된찌는 청국장이 섞인 된장찌개인듯 ㅋㅋ 완전 구수하고 맛있었다.

여기에 밥을 촵촵촵 말아서 먹었는데 입 안 다 데임............... 근데 너무 맛있어서 멈출 수 없는 맛 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

완전 뿌셨다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

너무 맛있어서 앞 쪽만 열심히 사진 찍고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 뒤로는 먹기만 함 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

숯불에 구워 먹는 소 늑간살 맛집을 찾는다면 <갈골집 봉명점>을 추천한다.

 

 

위치는 요기이이이이이 ↓

 

 

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