[청주 복대동] 자꾸 당기는 매운맛, 닭볶음탕 맛집 <보당해장국>

[청주 복대동] 자꾸 당기는 매운맛, 닭볶음탕 맛집 <보당해장국>

 

 

• 주소 : 충북 청주시 흥덕구 내수동로 16-5
• 전화번호 : 043-276-5520
• 영업시간 : 매일 9:00~23:00 *오픈 시간은 미리 전화로 확인할 것! 예약하면 아침 일찍도 문 열어 주심.
• 주차장 : 없음
• 화장실 : 있음 (있지만............ 화장실이 너무 안 좋음 ㅠㅠ)

 

내돈내산

솔직후기

 

2021년 9월 9일 목요일

 

블로그 쓰다 보니 나 매일매일 먹으러 나갔구나............

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

오늘은 쪼빵이랑 첫 만남의 장소이기도 한 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만 이번엔 쪼빵이 없이 <보당해장국>에 갔다.

식당 이름은 <보당해장국>이지만 해장국은 안 팔고 닭볶음탕만 전문적으로 판다.

공단 쪽에 있고 아침부터 먹을 수 있기 때문에 야근 후 아침 먹으러 오는 사람도 많다고 한다.

 

우리도 미리 예약을 했다. 9시로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

 

주차는 길가에 적당히 하면 된다. ㅋㅋㅋ 자리가 없어서 한 바퀴 돌긴 했지만 가게 앞쪽으로 주차할 수 있었다.

 

빨간 간판에 초록, 노란 글씨가 눈에 확 띄는 집이다.

 

우선 이 집의 특징은 맵다.............매우매우매우 맵다.........

매운맛을 캡사이신이 아닌 청양고추로만 냈기 때문에 다음 날 속이 아프진 않다.

 

내부는 테이블이 4개가 있는 아주 작은 식당이다.

 

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메뉴는 무조건 '닭볶음탕' 사이즈만 선택 가능하다. ㅋㅋㅋ

 

우리가 주문한 음식은 바로바로바로바로!!!!!!

 

닭볶음탕 중 30,000원

 

 

우리는 미리 예약을 해서 빨리 음식이 나왔다.

같이 간 친구 한 명은 진짜 맵부심 쩔지만 나머지 둘이 맵찔이기 때문에 덜 맵게 해 달라고 했다.

 

우리는 덜 맵게 시켜도 맵다는 걸 알았기에............ 쿨피스를 따로 준비해 갔다.

가게에서는 주류와 콜라, 사이다 정도만 팔고 있기 때문에 맵찔이는 편의점에서 쿨피스나 우유를 사 가는 걸 추천한다.

덜 맵게 해도 양념 색깔이 아주 찐~~~했다.

이 집 닭볶음탕의 특징은 국물이 자박하고 여러 가지 야채들이 들어간 걸쭉한 느낌의 닭볶음탕이다.

국물이 졸아서 닭고기와 야채, 감자에 양념이 잘 배어 있어서 맛이 있다.

그리고 내가 좋아하는 계란말이!! 엄청 두툼하고 청양고추가 쏙쏙 들어갔지만 그렇게 맵지 않고,

닭볶음탕이랑 같이 먹으면 닭볶음탕의 매운맛을 중화시켜 줘서 좋다.

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그리고 깍두기!! 여기 사장님 김치는 진짜 맛있다. 이번 깍두기는 좀 아삭한 맛이 덜하긴 했지만 그래도 맛은 끝내줬다.

먼저 내가 젤 좋아하는 닭다리를 뜯었다. ㅋㅋㅋ 완전 꿀맛!!!!

닭다리살 발라서 공깃밥이랑 같이 크와아아앙!!

계란말이는 그냥 먹으면 섭섭하니까 양념 가득 올려서 크와아아아앙!!

그리고 마무리는 볶음밥!!!!!!!!!! 

볶음밥은 오늘따라 더 맛있었는데 참기름 냄새가 진짜 코를 찔렀다. 

맛있다, 고소하다 백 번 말하면서 먹었는데 사장님이 참기름 이번에 바꾸셨다고 했다. ㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 맛있었다.

 

이날도 입맛이 별로 없었나 보다...................ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

맛있게 매운 닭볶음탕이 당기고, 사장님의 정겨움을 느끼고 싶을 때,

밥과 술을 함께 즐기고 싶을 때 <보당해장국>을 추천한다.

 

 

위치는 요기이이이이이이이 ↓

닭이 생각나는 날엔 요기이이이이 ↓

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