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[청주 율량동] 삼겹살은 무조건 이 집!! <고부심>

식당

by 단_하나 2021. 9. 23. 00:02

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[청주 율량동] 삼겹살은 무조건 이 집!! <고부심>

  • 주소 : 충북 청주시 청원구 1순환로 118
  • 전화번호 : 050714053345
  • 영업시간 : 평일 16:00~22:00, 주말 13:00~22:00
  • 주차장 : 있음
  • 화장실 : 있음


내돈내산
솔직후기

*첫방문했을 때보다 가격이 올랐음………

2021년 9월 8일 수요일

이날은 동생들이랑 저녁을 먹으러 율량동에 갔다.
이 집은 다른 친구한테 익히 들어서 꼭 가 보고 싶었던 곳이었다.

주차는 건물 뒤에 할 수 있는데 좀 협소해서 자리가 없으면 길가에 주차를 하면 된다.

간판부터가 크으으으 '고기자부심' <고부심>이다.
가게로 들어가려면 앞으로 가야 한다.

그리고 입구 옆으로는 센스 있는 멘트가 있었다.

Q. 우울한 날 추천해줄 좋은 곡이 있을까요?
A. 그럴 때는 소곡이나 돼지곡이가 좋습니다.



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6시 반쯤 갔는데 이미 매장 안에는 손님들이 가득했다.
들어가면 바로 후식을 먹을 수 있는 곳이 있고, 뽀글이 라면을 할 수 있는 데가 있었다. 라면 종류는 진짜 대박 ㅋㅋㅋ

그리고 매장 안쪽에 고기 숙성실이 있었다. 잘 자라 우리 꼬기들!!!


메뉴판을 보자보자보자!
고부심은 30일 교차 숙성한 돼지를 사용하고, 된치찌개가 기본 제공에 무한리필이다.
또 한강 뽀글이 라면이 무한 공짜이고, 아기가 오면 아기 계란찜도 준다.


메뉴는 초벌숙성삼겹살, 초벌숙성목살이 있고, 숙성항정살, 숙성가브리살에, 숙성육회까지 있었다.
식사류는 물냉, 비냉, 소면이 있었고, 술과 음료도 다양하게 있었다.


우리가 주문한 메뉴는

초벌숙성삼겹살 (150g) 13,500원 X 4인분
공기밥 1,000원 X 2개
음료수 2,000원 X 2개


주문한 뒤 기본 상차림이 차려졌다.
된치찌개라고 해서 된장찌개와 김치찌개가 반반 냄비에 나오고 양파절임, 김치, 각종 소스가 준비되었다.


그리고 쌈채소는 꽃다발처럼 나왔는데 내가 너무 좋아하니까 동생이 들고 찍으라고 했다..........
그건 부끄러우니까 패스할게............
하지만 인물모드로 찍어 볼게 ㅋㅋㅋㅋ


계란찜은 안 나와서 물어봤더니 아기가 있을 때만 나오는 건데 필요하면 주신대서......
눈빛 반짝반짝!!!! 달라고 했다. ㅋㅋㅋㅋㅋ


꼬기가 나왔다. 숙성된 삼겹살이 초벌되어 나왔다.

불판 위에 올라간 고기 때깔 보소!!!!

그리고 전체샷!

꼬기가 아주 맛있게 구워졌다.


된치찌개도 보글보글 맛있게 끓여졌다.


우선 익은 고기를 파절이에 얹어 와사비 올려서 크와아아아아앙 먹었다.

다음은 상추에 싸서 잘 구워진 꽈리고추도 함께 크와아아아아아앙!

내사랑 알배기배추에도 싸서 크와아아아아아아앙!

깻잎에도 야무지게 넣어서 내 입으로 크와아아아아앙!!!

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떡도 진짜 쫀득하게 잘 익어서 소스에 콕 찍어 먹었는데 진짜 맛있었다. 떡도 리필해 먹었다는 ㅋㅋㅋㅋㅋ


배가 어느 정도 부르니 라면이 당겼다.

보글보글, 우린 신라면과 짜장라면을 끓였다.
그리고 라면국물에 밥까지 야무지게 말아 먹었다. ㅋㅋㅋㅋ

후식으로는 아이스크림으로 마무리!!

오늘도 별로 입맛이 없어서................후



진짜 맛있게 잘 먹었다. 고기 맛도 장난 아니고 직원들도 친절하고 식사부터 디저트까지 즐길 수 있어서 더 좋았다.
평일인데도 불구하고 웨이팅이 있었는데 시간을 잘 잡아서 가야 할 거 같다.

여긴 진짜진짜 추천하는 집!!!!!!
숙성된 고기 맛을 느끼고 친절한 서비스에 감동을 받고 싶다면 <고부심>을 추천한다.


최근에 갔더니 주문도 테블릿으로 하고 가격도 많이 오름…..😭😭
2022년 7월 21일 방문



위치는 요기이이이이이이이 ↓

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