[청주 복대동] 1인 샤브샤브 맛집 <솔밭샤브>

[청주 복대동] 1인 샤브샤브 맛집 <솔밭샤브>

 
 
 

• 주소 : 청주시 흥덕구 대농로 42-17
• 전화번호 : 0507-1353-9005
• 영업시간 : 11:00~21:00 (B.T 15:00~17:00 L.O 20:30)
• 주차장 : 있음 (협소한 편, 근처 공영주차장 이용)
• 화장실 : 있음

 
 
 
내돈내산
솔직후기
 
 
 
 
이곳은 새로 생겼을 때부터 찜콩했던 곳인데 드디어 갔다!!!
 
외관!

 



 
 
웨이팅이 워낙 심하다는 얘기를 들어서 걱정했는데 다행히 웨이팅은 안 했다. ㅋㅋㅋㅋ
 
1인 샤브라는 말에 걸맞게 혼밥을 할 수 있는 자리도 있고 테이블로 되어 있는 자리도 있었다.
2인 이상이 가도 바에 앉아서 먹어도 좋을 듯!
 

 
 
 

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주문은 테이블마다 있는 키오스크로 하면 된다.

 
 
우리가 주문한 건 바로바로바로
 
 
솔밭맑은샤브 13,900원
숙성스키야키 15,900원
 
 
 
 
 
그리고 테이블에는 3가지 종류의 소스와 소스 그릇, 티슈가 있었다.
 
 
 
개인 반찬은 궁채장아찌와 깍두기가 나왔다.

 
 
 
음식은 금방 나온 편!
 
일단 맑은샤브는 맑은 육수에 신선한 채소와 상급의 고기, 칼국수가 같이 나왔다.

 
 
 
 
 
스키야키는 내가 알던 스키야키가 아닌....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
국물을 자작하게 일본 스타일로 먹었으면 더 좋았을 뻔한 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
육수는 정통 발효 간장과 흑당을 넣어 감칠맛이 우수했고 채소는 맑은샤브와 동일한 듯! 
거기에 다른 점은 칼국수 대신 당면이 나오고 어묵도 있었다.
그리고 찍어 먹을 날달걀이 나왔다.

 
 
 
 

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전체 샷!
 

 
일단 맛은 스키야키도 매력적이긴 했지만 맑은샤브의 승!!! ㅋㅋㅋㅋ

 
 
 
전체적으로 양이 적어 보였는데 전혀!!!!
완전 배 부르게 먹었고 고기는 어찌나 질이 좋은지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 입에서 녹았다.

 
 
 
 
 
 
청주에서 깔끔하게 1인 샤브샤브를 먹고 싶다면 <솔밭샤브>를 추천한다.
 
 
 
 
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