청주 개신동 직원이 구워 주는 숙성 고기 맛집 동읍리 본점

청주 개신동 직원이 구워 주는 숙성 고기 맛집 동읍리 본점

 
 

 
 
 
 

• 주소 : 청주시 서원구 모충로 25번길 23
• 전화번호 : 0507-1374-5421
• 영업시간 : 15:00~24:00 (L.O 23:00)
• 주차장 : 없음
• 화장실 : 있음

 
 
 
내돈내산
솔직후기
 
 
 
 
 
 

'동읍리 본점'은 지인들한테 천억 번은 들어서 이름은 알고 있었는데
드디어 가 보게 되었다.
 
개신동 아파트 많은 곳..?이라고 해야 하나?ㅋㅋㅋㅋㅋ 그쪽에 위치해 있고
충북대학교에서도 멀지 않아 학생들도 많이 찾는 곳인 듯!
 
 
 



외부에는 무인 웨이팅 기계가 있어서 인기를 실감(?)할 수 있었다.
 

들어가자마자 고기 냄새와 활기찬 분위기, 손님들로 꽉 찬 테이블이 맛집임을 입증한다.
 
내부는 넓고 깔끔하며 직원들이 테이블을 부지런히 돌아다니며 고기를 정성껏 구워 준다.
 

 

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메인 메뉴로는 숙성 통삼겹살, 통목살, 생갈비, 꼬들목살 등이 있고,
사이드로 냉면, 된장술밥, 계란찜 등도 있었다.
가격대는 청주 고깃집 중 비교적 합리적인 편이라 만족!!!!!
 
 
 
 
 
 
우리가 주문한 건 바로바로바로바로
 
숙성통삼겹살 14,000원
숙성통목살 14,000원
된장술밥 6,000원
 
 
 
 
기본 반찬부터 마음에 들었다.
파절이, 양파절임, 쌈무, 콩나물 등 딱 있어야 할 것만 있었고
맛까지 훌륭해서 엄지 척척!!
 
 
계란찜과 김치찌개도 기본으로 나와서 좋았는데
둘 다 넘나 맛있었음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 
 
 
고기 짜잔!
삼겹 2인분과 목살 1인분!
 

 
 
 
 
고기는 직원분이 다 구워 주신다!!!!!!!!!!!
 

 
 
 
 

숙성 통삼겹살은
노릇하게 익혀내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아 있었다.
기름기가 느끼하지 않고 고소하게 퍼졌고 비계도 쫀득쫀득했음!!!

육즙이 입 안에서 퍼질 때의 짭조름함과 고소함의 조화가 특히 인상 깊었다.
 

 

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숙성 통목살은삼겹살보다 두툼한 비주얼에 놀랐음 ㅋㅋㅋ

씹을수록 담백한 고기 본연의 맛이 진하게 올라왔고
잡내가 하나도 없었음 ㅋㅋㅋㅋ 
은은하게 배어 있는 숙성 향이 감칠맛을 더했고
각종 반찬이나 쌈 없이 고기만으로도 충분히 만족스러운 맛이었다.
 

 
 
 


된장술밥은 역시나 맛있었다.
찌개에 애호박, 두북, 버섯, 고기 등 재료가 풍부하게 들어가 있었고
밥이랑 진짜 잘 어울렸음!!!!
고기 먹고 나서 딱 어울리는 깔끔한 마무리 메뉴였다.
 

 
 


고기를 직접 구워주는 시스템, 풍부한 육즙의 숙성 고기, 그리고 된장술밥이라는 특별한 마무리까지!
데이트나 친구 모임, 가족 외식 장소로도 추천!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
 
 
 
 
 
위치는 요기이이이이이이이이이이 ↓