[청주 산남동] 한우 차돌박이 구절판 솥뚜껑구이 전문점 <미미구절판>

[청주 산남동] 한우 차돌박이 구절판 솥뚜껑구이 전문점 <미미구절판>

 
 

 

• 주소 : 청주시 서원구 산남로 56
• 전화번호 : 0507-1396-8021
• 영업시간 : 16:00~02:00 (L.O 01:00)
• 주차장 : 있음
• 화장실 : 있음

 
 
 
내돈내산
솔직후기
 
 
 
 
고기가 당겨서 이곳저곳 검색하다가 발견한 곳!
아마 내가 작년부터인가............차돌박이 노래를 불렀는데 ㅋㅋㅋㅋ
이제야 차돌박이 집에 가다니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 
 
 
 
외관!
신상 식당답게 간판도 깔끔하고!!!
오픈 이벤트로 소주랑 맥주를 3,000원에 즐길 수도 있다!!!!

 
 
 
 
 
 
 
내부도 엄청 깔끔한 스타일!
의자 안에 짐도 보관해 놓을 수도 있어서 좋았다.
 

 
벽 간판도 내 스타일 ㅋㅋㅋㅋ
 

 
 
 
 

반응형

메뉴판은 각 테이블마다 있는데 그것도 모르고 벽에 붙은 메뉴판 사진 찍기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여기는 차돌박이 구절판과 한우 로스구이 두 메뉴가 메인이고 크기를 선택하면 된다.
미미차돌박이구절판은 한우와 수입 차돌 중 고를 수 있고 차돌, 관자, 블랙타이거새우, 김치, 5종야채구이, 계란찜, 숙성김치찌개가 나오고 한우로스구이는 부채살, 차돌, 등심 중 고르면 되고 여기에 3인분 이상 주문하면 김치찌개와 계란찜이 같이 나온다.
여기에 한우육회도 있었다.

 
 
그리고 솥뚜껑에 부어서 먹는 후식메뉴와 막국수, 여러가지 전통주와 주류도 판매 중이었다.

 
 
 
 
 
우리가 주문한 건 바로바로바로
 
 
 
한우차돌박이 구절판(중) 49,000원
 
 
 
 
 
먼저 나온 그릇들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대리석 느낌의 식탁과 금색 그릇이 정말 잘 어울렸다.
 
기본으로 나온 반찬은 잡채와 깻잎장아찌, 갓김치!
그리고 구워 먹을 수 있는 콩나물, 고사리, 김치, 무나물, 파, 버섯, 조개가 나왔다.

 
 
 
 
소스는 땅콩소스와 간장소스가 나왔다.
 

 
 
 
메인 등장!!!!!

 
 
 
 
그리고 같이 나온 메밀전과 김치찌개!

 

728x90

 
 
 
 
 
전체샷!
차돌박이 색깔 좋은 거 보소!!!!

 
 
 
불을 켜고 어느 정도 익으면 직원분이 오셔서 불쇼를 보여 주신다........
불향 입은 차돌은 사랑........♥

 
 
 
 
 
 
불쇼가 끝나면 부추와 차돌을 바깥쪽으로 옮기고 가운데에 여러가지 채소들을 굽굽해서 구절판 모양을 완성해 주신다. ㅋㅋㅋㅋㅋ

 
 
 
 
마지막으로 블랙타이거새우도 해체쇼!
속살은 발라서 놔 주시고 껍질을 가운데 넣고 계란물을 붓는다.

 
그리고 3분 기다림 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 
 
 
 
 
짜잔!!!!!!
 
완성샷!
비주얼이 다 했다. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
 

 
 
 
 
이제 먹어 볼까아아아아아????
깻잎장아찌와 메밀전 깔고 그 위에 각종 채소들과 차돌박이 올려서 싸 먹으면
세상 꿀맛!!!!!!

 
 
 
 
 
 
 
계란찜은 새우껍질만 더 넣었을 뿐인데 계란에서 전체적으로 내 사랑 새우 맛이 났다. ㅠㅠㅠㅠㅠ
이거 완전 내 스타일인데?????????????????
 

 
 
 
 
 
 
 
마무리는 탄수화물!
네**에서 쿠폰을 받을 수 있어서 받아 갔더니 된장술밥이 공짜!!!!!!!!!!!!!!

 
 
 
솥뚜껑에 그대로 된장국 붓고 밥까지 말아서 푸우우욱 끓여 먹으면 된다.
처음에는 오잉?? 했는데 졸일수록 숟가락을 놓지 못했다고 한다................

 
 
 
 
 
 
청주에서 한우 차돌박이 구이를 맛있게 먹고 싶다면 <미미구절판>을 추천한다.
 
 
 
 
 
위치는 요기이이이이이이이이이↓

 
 
 
 
산남동 갈 만한 곳은 요기이이이이이이이이↓

[청주 산남동] 24시간 영업, 콩나물국밥 맛집 <현대옥 청주산남점>

[청주 산남동] 일본식 장어덮밥 맛집 <우나기칸 청주점>

[청주 산남동] 돼지고기 특수부위 맛집 <동래정 산남점>

[청주 산남동] 특별한 날 가기 좋은 바비큐플래터 맛집 <영춘가든>

[청주 산남동] 생선구이는 무조건 이집!!!!! <삼천포생선구이>