청주 율량동 숙성 한돈 초벌구이 전문점 <육대산>

청주 율량동 숙성 한돈 초벌구이 전문점 <육대산>

 
 

 
 

• 주소 : 청주시 청원구 율량로 202번길 22
• 전화번호 : 043-213-9200
• 영업시간 : 월~금 15:00~01:00 토 12:00~01:00(L.O 22:30) 일 12:00~24:00(L.O 22:30)
• 주차장 : 있음
• 화장실 : 있음

 
 
 
 
율량동에서 수많은 고깃집에 가 봤지만 여기는 진짜 진짜 강추하는 곳!!!!
매장 앞에 주차할 곳이 있어서 더 강추!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 
 
 
 
 
외관!
미리 예약했는데 시간이 간당간당해서 나올 때 찍은 외관 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 

 
 
 
 

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매장 내부는 진짜 넓고 깔끔한 스타일이었고 벽화에서 느껴지는 힙함이 있었다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 
 
 
 
 
미리 예약을 했더니 태블릿에 예약석이라고 써 있었다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
 

 
 
 
 
메뉴도 태블릿으로 확인하면 되는데
삼겹살, 목살, 항정살, 가브리살, 우대갈비가 있었고 볶음밥, 냉면, 김치찌개 등도 준비되어 있었다.
 
 
 
 
 
우리가 주문한 건 바로바로바로바로
 
훈연한돈삼겹살 15,000원
훈연한돈목살 15,000원
훈연한돈항정살 17,000원
훈연한돈가브리살 17,000원
대산물냉면 7,000원
대산볶음밥 3,000원
 
 
 
 
 
주문을 하면 안쪽에서 미리 훈연을 해 주신다!

 
 
 
 
그리고 기본 찬 등장!
밑반찬도 다 만들어서 그런지 자극적이지 않고 고기랑 딱 어울리고
서비스로 나오는 김치찌개도 왕 큰 고기가 많이 들어 있었다.

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훈연된 고기 등장!
질 좋은 고기를 훈연해 주고 불판에서 맛있게 구워 줘서 더 추천하는 곳!
 

 

 
 



훈연한돈삼겹살은 도톰하고 지방과 살코기가 적당한 비율로 있어서 맛있었다.
그리고 훈연한돈목살 은 그냥 입에서 녹는다, 녹아!!!!!

 
 
 
 
 

중간 쉬는 타임(?)에 한강 라면 하나 뿌셔 주기 ㅋㅋㅋㅋㅋ
라면 종류 너무 많아서 뭐 먹을지 고민고민했다는!
 

 
 
 
 
 

추가로 주문한 항정살은 탱글탱글 그 자체였고
가브리살은 쫀득쫄깃했다.
 

 
 
 
 
 

마무리로는 대산물냉면과 대산볶음밥을 시켰는데
물냉면은 육수가 달달새콤시원해서 술술 넘어갔고
볶음밥도 큼지막한 고기가 들어가 있는데 양념이 예술이었다.

 
 
 
 
 
 

진짜진짜 마무리는 소프트아이스크림 !
셀프로 이용할 수 있고 아이스크림 먹으니 처음부터 다시 시작할 수 있을 것 같았다. ㅋㅋㅋㅋㅋ

 
 
 
 
 

육대산 만의 특별한 숙성법으로 부드러운 식감의 삼겹, 목살을 즐기고
직접 만들어서 믿고 먹는 소스와 반찬도 다 맛있었고
라면과 아이스크림을 무한 리필로 즐길 수 있고
매장 앞에 주차장도 있고 내부도 넓어서 모임하기에도 좋을 것 같다.


 
 
 
 
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