청주 산남동 분위기 좋고 편백찜이 맛있는 술집 <안식>

청주 산남동 분위기 좋고 편백찜이 맛있는 술집 <안식>

 
 

 
 
 

• 주소 : 청주시 서원구 두꺼비로 94번길 18-11
• 전화번호 : 0507-1320-7241
• 영업시간 : 18:00~01:00 *일 휴무
• 주차장 : 있음
• 화장실 : 있음

 
 
 
 

이곳은 청주에서 분위기가 끝내 주고 안주도 맛있다고 소문난 곳!
제일 마음에 들었던 건 매일 엄선한 재료로 모든 음식을 주문 즉시 조리하여 내어 준다고 한다.
 
 
 
 
 

외관은 깔끔했고 앞에 자전거가 이 집 뭐 하는 집인가 궁금증을 자아내는 곳 ㅋㅋㅋ
사실 얼마 전에 이 근처에 밥 먹으러 갔을 때 실제로 안을 들여다 봤다는...................ㅋㅋㅋㅋㅋ

 
 
 
 
 
 
 
 

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내부는 단체석도 마련되어 있고 몽환적이면서도 술 한 잔에 취하고 분위기에 또 한 번 취하는 인테리어였다.
매장 한 켠에 사물함이 있어서 소지품, 옷도 보관할 수 있어서 사장님의 센스가 돋보였다.

 
 
 
 
 


이곳의 메인 메뉴는 편백찜인데 차돌, 목심, 우삼겹 중에 고르면 된다.
여기에 8,000원 추가하면 양푼이에 우동면, 어묵꼬치, 채소가 들어간 국물 안주까지 맛볼 수 있다.

이뿐만 아니라 문어숙회, 메로구이, 골뱅이소면 등 다양한 안주 종류가 있어서 취향에 맞게 주문하면 될 듯하다.

 
 
 
 
 
내가 주문한 건 바로바로바로바로
 
차돌편백찜 45,000원
양푼이 8,000원
안식하이볼 8,000원
소주 5,000원
 
 
 
 
메인 메뉴가 나오기 전에 기본 안주로 두부김치랑 건빵이 나오는데
둘 다 겁나 맛있음………알랍…🥰

'안식하이볼'은 색깔부터 예뻤고 안주랑 깔끔하게 잘 어울려서 맛있게 마셨다.

 




차돌편백찜은 고기 때깔과 신선한 채소와 버섯에 감동 한 번 받아 주고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
12분 정도 찐 후에 먹으면 된다.
채소가 다양하게 들어 있어서 좋았는데 그 종류는 그때그때 달라진다고 한다.
이날의 킥은 동충하초였는데 처음 보고 처음 먹어 본 듯 ㅋㅋㅋ

 
 

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알람이 울리면 찜기를 가운데로 옮겨 주시고 그 아래에 있던 팬에 양푼이를 끓여 준다.
 

 
 

양푼이 끓는 동안 편백찜 맛봤는데 차돌이 진짜 질이 좋았다.
고기 잡내가 하나도 없고 채소도 알맞게 익어서 식감이 딱 좋았다.

준비된 소스 어느 것과 먹어도 다 잘 어울려서 좋았다.
 

 

 
 
 
 

양푼이는….진짜 사랑에 빠졌다.
끓일수록 맛있었는데 육수는 진짜 시원했고 탄수화물은 사랑인지라 우동면이 계속 들어갔다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
양푼이에 들어간 채소도 숙주, 쑥갓, 청경채, 버섯이 들어가서 이 또한 식감이 좋았다.

계산하고 나가는데 사장님의 선물!
새콤달콤 향 핸드크림인데 킁킁 완전 좋았다!!!!

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
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