청주 봉명동 1++ 한우 전문점 <먹소>

청주 봉명동 1++ 한우 전문점 <먹소>

 
 
 

 


 
 
 

• 주소 : 청주시 흥덕구 덕암로 30번길 32
• 전화번호 : 0507-1475-1503
• 영업시간 : 화~일 17:00~23:00 (L.O 22:00) *월 휴무
• 주차장 : 없음
• 화장실 : 있음

 
 
 
 
내돈내산
솔직후기
 
 
 
 
쪼빵이의 최애 음식이 소고기라 너무 좋은 요즘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 
이번에도 맛있는 소고기를 먹으러 다녀왔다!
 
 
 
주차 헬인 봉명동....
역시 여기도 헬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뒤쪽 빌라쪽 뺑뺑 돌아서 겨우 주차하고 갔다.
 
 
 
 
 
외관!
완전 대낮에 갔구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 

 
 
 
내부는 넓지 않았다.
테이블 4인석 6개 정도???
 
 
 
일단 우리가 갔을 때 1팀만 있어서 내부 사진을 찍을 수 있었다.

 
 
 
 
 
메뉴판을 보면 세트 메뉴가 2개가 있었는데 1번 메뉴는 살치살(꽃살), 갈비살, 등심, 2번 메뉴는 안창살, 갈비살, 채끝이다
거기에 사시미, 육회도 주문할 수 있고 세트로 구성된 부위는 단품으로도 주문 가능하고 거기에 토시살과 새우살도 있다.
후식 메뉴는 된장말이와 냉면, 라면이 있고 구이용 야채도 추가 주문 가능했다.
 

 
 
술과 음료는 아래를 참고 ㅋㅋㅋㅋ
 

 
 

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우리가 주문한 건 바로바로바로바로
 
 
 
먹소1 69,000원
된장말이 7,000원
 
 
 
 
주문하면 판을 선택할 수 있는데 주물팬과 숯불 중 우리는 주물팬을 선택했다.
 
 
 
먼저 상차림을 보면 소스 종류가 3개, 육사시미 맛보기로 나왔고 이름 모를 장아찌와 명이나물, 토마토절임과 생강절임일까...? 이렇게 무책임하게 쓰기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 소고기뭇국도 나왔다.

 
 
 
밑반찬 메뉴들도 살펴보면 소스 3개 다 소고기 맛을 헤치지 않고 잘 어울렸고 육사시미는 진짜 신선, 쫄깃 그 자체였다.

 
이름 모를 장아찌는 엄청 셔서 한 입 먹고 끝............ 명이나물은 소고기 단짝이라 너무 맛있었다.

 
 
토마토절임은 입맛을 돋우는 데 딱이었고 생강절임은 안 먹었네...?ㅋㅋㅋㅋㅋ

 
 
 
소고기뭇국은 후추맛이 많이 나서 완전 내 스타일!
소고기 특유의 향과 맛이 심하게 안 느껴지고 국물 자체가 완전 깔끔했다.
 

 
 
 
 
그 다음으로는 샐러드와 구이용 채소가 나왔다.
샐러드에 있던 감자샐러드 진짜 대박 맛남................. 이것만 따로 포장해서 가고 싶을 정도로 맛있었다.

 
 
 

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그리고 오늘의 주인공, 꼬기꼬기 소고기!!!!!
때깔 보소!!!!!!!!!!!!
 

 
 
그리고 전체 상차림 모습!
 

 
 
 
 
주물팬에 버터 먼저 둘러 주고 고기랑 채소 야무지게 올려서 굽굽!

 
 
 
 
살치살은 마블링부터가 눈을 행복하게 해 줬는데 진짜 눈꽃 핀 줄 ㅋㅋㅋㅋ
역시 맛도 입에서 살살 녹는 맛!
있었는데 없어졌다고 말해도 과언이 아니었다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
게다가 육즙도 가득하고 ㅠㅠㅠㅠㅠ 운다 울어!!!
 

 
 
 
 
갈비살은 사실 맛있는 데는 맛있고 맛없는 데는 맛이 없어서 기대를 안 했는데
이건 뭐지?? 띠용?? 내가 너무 잘 구웠나????????? 싶은 맛 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기가 좋았던 거 같다 ㅋㅋ 사실은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
씹는 맛이 좋고 쫀~~득한 식감에 너무 맛있었다.
 

 
 
 
 
 
등심은 큐브 모양으로 나왔다. 
쪼빵이 최애 부위!
역시 고기는 씹는 맛이 좋아야지 하면서 행복해하며 먹었던 부위 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 
나는 좀 두꺼워서 안까지 안 익어서 ㅠㅠ 별로였지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 고기 좀 먹었다하면 역시 등심이 빠지면 안 되는 거 같다.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
그리고 입가심(?)으로 ㅋㅋㅋㅋ K-디저트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
된장말이에 공기밥 1개를 추가했다.
 
 
 
고기 먼저 구워 주고 거기에 된장 붓고 끓이다가 밥 말아서 뒤적뒤적 섞으면 끝!
 

 
메뉴판에도 매운 맛 조절이 불가하고 많이 맵다고 하는데 진~~~~~~~~~~~~~~~짜 맵다.........
근데 맛있게 맵고 손이 자꾸 가는 매운 맛이었다.
 
 
정말 오랜만에 맛있게 먹은 듯!
 
 
 
 
봉명동에서 맛있는 소고기 맛집을 찾는다면 <먹소>를 추천한다.
 
 
 
 
 
 
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